Illy, nuestra marca estrella de café, es reconocida mundialmente por sus productos de alta calidad y por ser pionero dentro del sector agropecuario. Hoy, Illy también se distingue por dar un paso adelante con su compromiso con Colombia. En mayo de este año la empresa firmó un memorando de entendimiento con el ETCT (Espacios Territoriales para Capacitación y Reintegración) y Ascafé (Asociación de pequeños productores de café). Su objetivo es aumentar la calidad y productividad de la producción de café en el departamento de Cauca, donde ex combatientes de las FARC y pequeños productores residen, buscando fomentar el desarrollo económico local. El acuerdo lo firmó Andrea Illy, presidente de la empresa, en Popayán, Colombia.

Por medio de esta alianza se establece que Illy compartirá su conocimiento sobre las mejores prácticas agronómicas con los cafeteros locales a través de programas de capacitación dictados por técnicos y agrónomos de la Universidad del Café. Entre otras cosas, Illy también se compromete a comprar el café producido por ex combatientes, siempre y cuando éste cumpla con los estándares de calidad. Esto demuestra la esperanza de Illy en la paz de Colombia y en sus caficultores. A la fecha ya se completó la primera producción de café dentro de los Espacios Territoriales para Entrenamiento y Reintegración. Estos lotes de Arábica de alta calidad confirman el éxito del programa de reconversión que está en marcha.