HISTORIA

Bodega Álvaro Palacios fue fundada en 1989. Se encuentra situada en Gratallops, región del Priorato, Cataluña. Sus viñedos, cepas viejas de garnacha, gozan de un clima mediterráneo, con más de 3.000 horas de sol al año, una pluviometría inferior a los 380 mm anuales y la proximidad del mar que le conceden veranos más frescos. Actualmente se caracteriza por la producción de vinos rotundos, frescos y ricos en minerales, lo cuál ha llevado a que revolucionen el panorama vinícola español, alcanzando las más altas cotas de prestigio y reconocimiento a nivel mundial.

EL TERRENO

El territorio lleno de colinas está fomado por materiales de la era paleozoica, lo cuál hace que sean las pizarras (también llamadas llicorellas) más antiguas que se pueden hallar en Cataluña actualmente. Las pizarras son piedras laminares y quebrantizas de color de cobre oscurecido entre las cuales penetran las raíces de las cepas en búsqueda de humedad, agua y nutrientes. Los suelos son poco profundos, normalmente de un solo horizonte y en seguida se encuentra la roca madre. Tienen un bajo contenido en materia orgánica y están formados mayoritariamente por la disgregación de las piezarras,