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Catena Appellation San Carlos Cabernet Franc

Tinto · Argentina

Son vinos de altura elaborados con uvas procedentes de diferentes viñedos que la familia Catena posee y cultiva en altitudes que van de los 1000 a los casi 1500 metros sobre el nivel del mar.

Precio normal

$ 119,693

Club Kava Precio exlusivo para miembros activos de Club Kava

$ 112,853

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indicado para acompañar:

  • Vegetales

  • Pasta

  • Cordero

  • Carne

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Tipo de vino
Tinto
Bodega:
Catena Zapata
Varieda de Uva:
100% Cabernet Franc
Servicio:
10°C | 12°C
Alcohol:
1300%
Presentación:
750 ml

Fundada en 1902. Generación tras generación, la familia de Nicolás Catena Zapata (actualmente la cuarta al frente de la bodega), ha sabido aprovechar al máximo las condiciones geoclimáticas de sus viñedos. La filosofía de vinificación de Nicolás Catena se define como un arte de ensamblaje de fruta que, a pesar de ser de un mismo varietal e incluso de clones idénticos, la particularidad de los microclimas ha llevado a la cepa definirse con perfiles aromáticos y sabores ampliamente variados. La bodega ha sido reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Hoy en día es la bodega argentina que más exporta al mundo, y la que ha obtenido los mayores puntajes y reconocimientos por los críticos especializados.

12 meses en barricas de roble Francés 35% nuevos.

  • Vista: Rojo rubí con tonalidades violáceas.
  • Nariz: Intensa y concentrada notas de cassis, grosellas, especias y vainilla.
  • Boca: De entrada dulce y buena estructura. Muestra frutos rojos maduros y especias.
  • Consumo: 4 a 6 años.
  • Maridaje: Platos de carne ricos como guisos, enchiladas o totopos. También acompaña platos de cordero y pasta con salsas a base de tomate.

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