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El Enemigo Syrah Viognier

Tinto · Argentina

De intenso color violeta con destellos azulados. Sobresale el aroma a compota de frambuesas, cerezas negras, chocolate y licor con notas especiadas. En boca sus taninos son aterciopelados, sedosos, con matices de anis y vainilla.

Precio normal

$ 167,775

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indicado para acompañar:

  • Quesos

  • Chocolates

  • Cerdo

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Tipo de vino
Tinto
Bodega:
Aleanna
Varieda de Uva:
92% Syrah, 8% Viognier
Servicio:
16°c - 18°c
Alcohol:
1350%
Presentación:
750 ML

Dos románticos, un enólogo y una historiadora, se sumergieron en el tiempo para evocar una época donde los inmigrantes europeos, recién llegados a Argentina, se esforzaban por elaborar vinos tan finos como aquellos de sus tierras natales. Hacia 1936, el Malbec y el Petit Verdot eran las cepas más plantadas en Argentina y el corte de ambas era considerado el mejor en términos de elegancia y potencial de guardia. Alejandro Vigil y Adrianna Catena se unieron para crear su vino emblemático: El Enemigo. Es un vino de gran estructura y concentración, que trae aspectos históricos y artesanales del cultivo de las cepas y su vinificación. La bodega se encuentra en el piedemonte mendocino hacia el sur de la Cordillera de los Andes.

15 meses en barricas francesas

  • Vista: De intenso color violeta con destellos azulados
  • Nariz: Sobresale el aroma a compota de frambuesas, cerezas negras, chocolate y licor con notas especiadas.
  • Boca: En boca sus taninos son aterciopelados, sedosos, con matices de anís y vainilla.
  • Consumo: 10 a 15 años
  • Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra

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