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Lapostolle Le Petit Clos

Tinto · Chile

Le Petit Clos es otra interpretación del Clos Apalta, el cual utiliza la esencia de su mezcla, manteniendo la filosofía de los Domaines Marnier-Lapostolle.

Precio normal

$ 403,965

Club Kava Precio exlusivo para miembros activos de Club Kava

$ 380,298

indicado para acompañar:

  • Ternera

  • Carne

Tipo de vino
Tinto
Bodega:
Lapostolle
Varieda de Uva:
Cabernet Sauvignon 40% | Carmenère 30% | Merlot 28% | Petit Verdot 2%
Servicio:
16 ºC | 18 ºC
Alcohol:
1500%
Presentación:
750 ml

La bodega fue fundada en 1994 por Alexandra Marnier Lapostolle y su marido Cyril de Bournet, miembros de la herencia Marnier-Lapostolle, famosa por la producción de Grand Marnier y el vino francés Château de Sancerre. En cada uno de sus vinos buscan unir su experiencia francesa con los magníficos terroirs de Chile, puesto en práctica en los tres viñedos Lapostolle: Casablanca, Cachapoal y Colchagua. Actualmente cuentan con la asesoría exclusiva de Michel Rolland y su método agrícola es 100% biodinámica y orgánica.. En el 2009 la bodega obtuvo el primer puesto entre los 100 mejores vinos de Wine Spectator con su Clos Apalta 2005.

El vino es criado en barricas nuevas de roble francés durante 8 meses. Después de ese período, el 33% del vino es envejecido por otros 18 en barricas nuevas de roble francés, y un 34% en cubas de roble.

  • Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
  • Nariz: Intesos aromas a frutas negras como mora y cassis, mezclado con frutas rojas como la cereza y las ciruelas. Ligeramente picante con anís y cedro.
  • Boca: Gran estructura, buen volumen y equilibrio con una notable acidez.
  • Consumo: 8 a 10 años
  • Maridaje: Ideal para acompañar un lomo Angus en salsa de bayas, lomo de ternera y espinacas cocidas. Queso crema y almendras, o venado con verduras a la parrilla.

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